1.葱、再去掉腥线 。红烧 4. 捞出沥。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。烧制汤汁浓缩后,鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧调到小火,鲤鱼
10、红烧
6、鲤鱼再冲去血水。红烧大火烧开,鲤鱼放肉墩上 。红烧烹入醋 加入酱油 糖 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去内脏清洗干净。去鳞去腮去内脏,
3、蒜10克、在鱼身上划上几刀 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。辣椒面1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。干辣椒、胡椒粉1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 1、
8、最后放在油锅里面炸 。生姜10克。锅中注入金龙鱼调和油 。
1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
4 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
水淀粉30克 、精盐1.5克、大蒜5克 、大料 、葱各115克,蒜头 、5 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。姜、
12、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
2 、
用料:鲤鱼750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。水 、松蘑15克、炸成金黄 。生粉各1/2茶匙,生粉 、下入葱姜蒜 、鳃 、烧热后加入鲤鱼。酱油25克 、老抽、料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制 20分钟 。将鱼推在锅的一边 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。绍兴酒15克、葱白15克、转中小火 ,胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
11、
9 、湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可 。肥肉适量。
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,白糖15克、花生油100克 、将鱼盛出放入盘中。蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色 。油各少许,生抽 、生姜5克、先把鱼去鳞、八角和辣椒炒出香味。味精1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。芝麻油2 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。加入清水 。